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¿Cuáles son los nutrientes del aceite de oliva?

Podemos decir que los nutrientes del aceite de oliva cuentan con grandes beneficios para la salud. De hecho, nos encontramos tal vez con la grasa vegetal más antigua que conocemos cuya composición vamos a pasar a ver paso a paso, acompañado por los porcentajes que ocupa cada uno:...

Beneficios de consumir aceite de oliva virgen extra en ayunas

Desde hace mucho tiempo hemos escuchado a la gente decir queconsumir aceite de oliva virgen extra en ayunas tiene muchos beneficios para nuestra salud, sin embargo ¿Qué hay de cierto en esto? ¿De verdad sirve tomar el aceite de oliva virgen extra en ayunas? Si es así ¿Cuáles son los beneficios que esto tiene? A continuación veremos algunas respuestas a este tema....

La producción mundial de aceite de oliva superará los 2,7 millones de toneladas

La previsión para campaña 2017/2018 realizada con datos procedentes de los 58 países productores, con un elevado nivel de significación de superficie y producción, respectivamente, arroja un resultado de 2.707.560 toneladas de aceite de oliva.Así lo refleja el último aforo internacional coordinado por...

Beneficios del Aceite de Oliva para el cuerpo

Todos buscamos tener una salud envidiable o al menos estable, nada peor que estar en una cama tendidos sin poder salir a disfrutar de la vida. Ahora bien, un problema con esto es que tendemos a rendirnos a la tentación de productos alimenticios no tan sanos ni buenos para la salud, solo porque su sabor es más delicioso....

Aceite de oliva virgen para prevenir la disfunción testicular

El aceite de oliva virgen protege los testículos de daños celulares, según ha revelado un estudio que constata que su consumo contribuye...

La producción mundial de aceite de oliva cae un 20% en 2016/2017

La campaña 2016/2017 deja unos datos provisionales deproducción mundial de aceite de oliva de 2.538.000 de toneladas, lo que supone una disminución del 20%, y 631.500 toneladas respecto a la campaña anterior, según los datos facilitados por el ...

El aceite de oliva, el producto andaluz más exportado a China

Las exportaciones del sector agroalimentario andaluz a Chinase han cuadriplicado en lo que va de década, y entre 2010 y 2016 han aumentado un 358%, pasando de los 53 millones de euros a los 244 millones en...

¿Cómo aplicar el aceite de oliva para el pelo?

Ya os hablamos anteriormente de los beneficios del AOVE para el cabello y hoy os vamos a contar las diferentes formas en las que podemos aplicar el aceite de oliva para el pelo....

Un polifenol del aceite de oliva mata las células cancerosas en menos de una hora

Un poco de aceite de oliva virgen en una ensalada, parece algo insignificante, sin embargo siempre que sea de excelente calidad, este aceite vegetal contiene componentes valiosos, entre ellos el polifenol oleocantal (OC), cuya virtud es que sirve para matar las células cancerosas en menos de una hora, mediante un proceso que se ha dilucidado recientemente por un equipo de investigadores de la Universidad de Rutgers y el Hunter College de...

¿Cómo es el proceso de elaboración del AOVE?

El aceite de oliva virgen extra es un ingrediente casi obligado en todas las preparaciones mediterráneas. Si entiendes de AOVE sabrás que existen diferentes clases de aceites de oliva, diferentes cultivos de olivo, los diversos beneficios para la salud que trae y la variedad ...

El aceite de oliva, el segundo producto más exportado en 2016

Con un valor de 3.366 millones de euros, el aceite de oliva fue elsegundo producto más exportado por nuestro país en 2016, por detrás de los cárnicos y derivados del cerdo....

Comer tomate con aceite de oliva potencia las propiedades anticancerígenas de ambos

17/06/2017.- Así lo señala un estudio sobre las propiedades contra el cáncer de colon de las hortalizas llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Almería, siendo con el tomate con el que mejores resultados se han obtenido, concretamente el cultivado en la vega de Almería....

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