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Las propiedades del aceite de oliva en la cosmética

Auténtico, simple, natural y respetuoso con el cuerpo y la mente, así es uno de los componentes principales de la cosmética natural, 100% vegetal y con la esencia más pura del mediterráneo, el Aceite de Oliva. Una moda que viene para quedarse. Alabado por sus propiedades terapéuticas y beneficiosas para la salud, el aceite de oliva ha sido también incorporado en tratamientos de belleza desde la Antigüedad para mejorar el aspecto de la piel y el cabello. Son múltiples los estudios que re...

A vueltas con la confusión del consumidor y las denominaciones de los aceites de oliva

En cualquier estudio sobre el conocimiento del consumidor de aceites de oliva se constata que los consumidores no conocen los distintos aceites de oliva que se ofrecen en el mercado y, mucho menos, las diferencias entre ellos; una aparente contradicción en el país líder en producción de aceites de oliva....

Una supuesta estrategia de precios bajos hunde un 20% el negocio de aceite de oliva de Dcoop, el mayor productor de España

La supuesta estrategia de precios bajos impulsada durante el año pasado por Dcoop, la mayor cooperativa de aceite de oliva y primer productor de España, que controla cerca del 20% del mercado -según fuentes del sector- es la causante directa de la drástica reducción de ingresos que ha sufrido en el ejercicio de 2018, según indican las mismas fuentes....

La CE sitúa la producción europea de aceite de oliva en 2,26 millones t. esta campaña, un 3,7% más

La Comisión Europea (CE) sitúa la producción de aceite de oliva en la Unión Europea (UE) en 2.267.100 toneladas esta campaña 2018/19 frente a 2.185.200 toneladas de la temporada anterior, lo que supone un 3,7% más, según las últimas estimaciones del Ejecutivo comunitario. En el caso de España, Bruselas cifra su producción en 1.790.000 toneladas (+42%). Por países, los datos de la CE, a junio de 2019, sitúan la producción de Italia en 175.000 toneladas (-59,1%), la de Grecia en 185....

Córdoba y Jaén dominaban el mercado del aceite de oliva hace 2.000 años

Hace 2.000 años, las campiñas de Córdoba y Jaén eran las principales zonas productoras de aceite de oliva del mundo, al igual que ocurre hoy en día. Roma potenció este cultivo y su comercio, ya que el aceite de oliva andaluz alimentó a su plebe durante más de dos siglos. Las legiones que protegían el Imperio en las Galias, en Britania o en las fronteras del Rin y el Danubio también utilizaron el aceite de oliva como uno de los elementos principales en sus dietas. ...

El consumo de aceite de oliva virgen se dispara tras siete años de caída

Punto de inflexión en el consumo de aceite. Por primera vez desde 2010, toda la categoría vuelve a crecer impulsada por las variedades virgen y virgen extra, cuya demanda se disparó un 9,2% y un 7,2% —respectivamente— el año pasado....

¿La Dieta Mediterránea y el ejercicio pueden reducir el riesgo de demencia?

Investigadores de la Universidad de Birmingham (Reino Unido) están buscando voluntarios para participar en un nuevo estudio sobre si una Dieta Mediterránea, rica en frutas y verduras, nueces, cereales integrales, pescado y aceite de oliva complementada, con el ejercicio físico podría mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de demencia. El ensayo, que es el primer estudio de este tipo en Reino Unido, intentará cambiar la dieta y los hábitos de ejercicio de las personas durante un ...

La apuesta europea por la agricultura ecológica

El martes 25 y el miércoles 26 se desarrolló en la ciudad de Liseux, en Normandía, la cumbre Agri-Innovation 2019 que se centró, esta edición, en la contribución de la European Innovation Partnership para la productividad agrícola y sostenibilidad (EIP-AGRI), que ha presentado más de 100 proyectos de innovación para la transición agroecológica. Asistieron más de 400 personas de 25 países de Europa. ...

La Comisión del Aceite de Oliva de California prevé un aumento "significativo" de su producción en 2019/20

La Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha aprobado el presupuesto y la tasa abonada por galón de aceite de oliva para la próxima cosecha 2019/20, que registrará un aumento "significativo" respecto a la temporada anterior hasta alcanzar una producción de 4 millones de galones (15,14 millones de litros) frente a los 1,9 millones de galones (7,19 millones de litros) de la campaña precedente, producidos por los miembros de la entidad que representan...

La Dieta Mediterránea disuade de comer en exceso

Un estudio publicado en la revista Obesity proporciona la primera evidencia experimental de que la Dieta Mediterránea protege contra el aumento en el consumo de calorías, la obesidad y la prediabetes en comparación con una dieta occidental. En concreto, científicos de la Escuela de Medicina Wake Forest (Estados Unidos) descubrieron que los primates no humanos con una Dieta Mediterránea optaron por no comer toda la comida disponible y mantuvieron un peso normal. ...

El aceite de oliva ayuda a perder peso, dicen los científicos

La dieta mediterránea es considerada como una de las más saludables por la variedad de alimentos que la componen y porque su principal fuente de grasa es el aceite de oliva, lo que lo convierte en un elemento clave por sus numerosos beneficios para la salud. El aceite de oliva no solo mejora la dieta alimentaria, además puede ayudar a bajar de peso si se toma en cantidades moderadas y se acompaña de comidas bajas en calorías. Así lo afirma una evaluación creada por Nutrimedia y el Centro...

Arranca el AVE de los Aceites de Oliva de España

Aceites de Oliva de España y Renfe presentaron ayer el tren de alta velocidad (AVE) vinilado con la imagen de "Olive Oil World Tour. Olive Oil Makes a Tastier World", una campaña promocional de alcance global que cuenta con el apoyo de la Unión Europea (UE). ...

La Dieta Mediterránea puede reducir el riesgo de depresión tardía

Seguir una Dieta Mediterránea puede proteger contra los síntomas de la depresión tardía, según una nueva investigación presentada en la reunión anual de la Asociación Estadounidense de Psiquiatría. Esta asociación ha destacado que la adherencia a la Dieta Mediterránea, con una alta presencia de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pescado y aceite de oliva, ha sido reconocida como buena para la salud y se ha asociado con una vida más larga y un menor riesgo de cáncer y enferm...

Las aceiteras adoptan un 'catador robot' para evitar más polémicas con el virgen extra

El proyecto para crear un 'catador robot' entra en su fase final. Deoleo, Sovena y Dcoop son las tres empresas elegidas para desarrollar un piloto de dos años, impulsado y testado por la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva en el último lustro....

El aceite de oliva se incorpora a la cesta de la compra habitual de los belgas

El aceite de oliva en Bélgica ha experimentado un crecimiento muy importante debido a la percepción generalizada de que es la alternativa sana y saludable a las tradicionales grasas y resto de aceites para cocinar. Por ello, se ha incorporado a la cesta de la compra habitual de los belgas, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones. Y dentro de esta categoría, el informe destaca que el aceite de oliva virgen gourmet repunta y es cada vez más habitual encontrar puntos de ve...

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